Betlem · Miscelánea Gastronómica

Redefinimos la marca de un colmado gourmet para convertirlo en un gastrobar

Cliente: Betlem Gastrobar
Servicios: Estrategia de marca y Branding e identidad
Website: betlem.com

Diseño de la marca y código gráfico, elementos de fachada y materiales corporativos para Betlem, una antiguo colmado de productos gourmet situado en el Eixample Barcelonés que se reconvirtió en gastrobar de la mano de los mismos dueños.

Reto

Debíamos transformar un antiguo colmado de productos gourmet en un gastro-bar, construyendo una nueva marca, pero sin descapitalizar ni desechar su historia centenaria. A nivel estratégico el reto más importante del proyecto fue tomar la decisión de mantener la nomenclatura y construir un código gráfico que expresara modernidad pero, a la vez, referenciara a la esencia, al colmado y su época de creación.

Decidimos referenciarnos visualmente en el modernismo para capitalizar la historia, pero construyendo una identidad contemporánea y que explicara la línea de productos ofrecidos.

Proceso

Se trabajó conjuntamente con el cliente para ayudarle en la definición de la nueva estrategia de comunicación. A raíz del trabajo de análisis del nuevo servicio y de la historia del establecimiento, se decide mantener el nombre para capitalizar la historia, así como también se definió la estrategia de marca y el tono de comunicación con los que ayudar a posicionar el establecimiento a través de la confianza, el producto y la historia.