Betlem · Miscelánea Gastronómica

Debíamos transformar un antiguo colmado de productos gourmet en un gastro-bar, construyendo una nueva marca, pero sin descapitalizar ni desechar su historia centenaria. A nivel estratégico el reto más importante del proyecto fue tomar la decisión de mantener la nomenclatura y construir un código gráfico que expresara modernidad pero, a la vez, referenciara a la esencia, al colmado y su época de creación.

Preparar un texto

Se trabajó conjuntamente con el cliente para ayudarle en la definición de la nueva estrategia de comunicación. A raíz del trabajo de análisis del nuevo servicio y de la historia del establecimiento, se decide mantener el nombre para capitalizar la historia, así como también se definió la estrategia de marca y el tono de comunicación con los que ayudar a posicionar el establecimiento a través de la confianza, el producto y la historia.