Bicnic Foodtruck
- Cliente: Bicnic Foodtruck (Proyecto propio)
- Servicios: Estrategia de marca, Diseño de negocio, Experiencia digital, Identidad y comunicación y Diseño de espacios
- Partner: betlem.es
- Website: bicnic.com
Bicnic es un nuevo proyecto empresarial impulsado por el equipo del Betlem -el reconocido restaurante del Eixample Barcelonés comandado por el chef Victor Ferrer- y Toormix, que une la gastronomía y el diseño para crear una nueva marca de urban food.
Bicnic es un proyecto de ‘urban food’ que se inicia con un foodtruck ofreciendo una propuesta gastronómica centrada en el «fast good mediterráneo», con productos sanos y de km0, listos para comer.
Se ha trabajado una marca basada en el movimiento, el cuidado del producto y la proximidad. De este modo, se pone énfasis en la idea del producto fresco y el dinamismo que proporciona la movilidad del foodtruck.
Reto
Bicnic supone la primera aventura de emprendeduría gastronómica para el estudio, y la primera colaboración con un cliente, el Betlem, que pasa a ser partner del proyecto. La iniciativa cuenta con una dirección creativa desde el inicio, tanto en la conceptualización a nivel de negocio como en la parte de diseño.
Proceso
A través de una propuesta gastronómica basada en el fast good (una fórmula rápida y para llevar hecha con productos de máxima calidad y proximidad), Bicnic ofrece platos y bocadillos, postres y elaboraciones para compartir con un tratamiento creativo y divertido, fresco y bajo el concepto propio de la marca: el «fast good mediterráneo», sano y natural. Una fórmula rápida pero de calidad y proximidad.
Conclusión
Con la implicación de Toormix, además, el proyecto tiene el diseño integrado desde el inicio de la concepción de la idea de negocio. A nivel formal, la identidad se trabaja a través de la construcción de dos círculos en constante movimiento (sobre ruedas) y un sistema visual e iconográfico que se fundamenta en el entorno rural mediterráneo.
Qué hicimos
- Identidad & branding
- Estrategia de marca
- Diseño de producto
- Diseño de la experiencia & servicio
- Comunicación